奶豆腐就是奶酪，内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩。
奶豆腐奶制品搅拌锅，用途广泛，在中国的内蒙，新疆地区很是热销。
奶豆腐加工过程中，随着水分慢慢的挥发减少，锅里的奶会逐渐变得粘稠带劲。
隆泽搅拌锅，有多种加热方式，可以选择电加热，燃气加热，蒸汽加热等。
整机全部采用sus304不锈钢材质，经特殊工艺处理后，炒制全程物料不发黑，加热面积大，受热均匀，炒制过程快；
搅拌电机采用台湾万鑫齿轮减速电机，免维护，静音，使用寿命长！
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